El Chef "Sergio Torres" y su equipo de cocina ha presentado hoy lunes 30 de Marzo 09, a las 12,00h la nueva "Carta de Primavera" en el Restaurante del Hotel El Rodat.
Para esta ocasión , además de una cocina basada en una " Historia de amor con la Naturaleza " , se ofrece un ambiente íntimo de invasión de los sentidos , caracterizado por un especial cuidado y atención al producto: flores y especias recolectadas en la zona, pescados traídos diariamente de la lonja de Jávea, carnes de selección y postres artesanos , destacada por una presentación creativa y apoyada en la constante investigación de nuevas técnicas y texturas.
Se pretende así que el comensal pueda comer variado cada día por un precio competitivo, que facilite la afluencia continuada a nuestra mesa incluso, durante la celebración de banquetes y reuniones familiares.
Restaurante El Rodat
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