Hace unos meses descubrimos que la alta cocina no está reñida con el precio de los productos, ni con el tiempo de elaboración. Y lo descubrimos gracias a través de una entrevista de Gemma Nierga, de La Ventana (Cadena SER), al chef Falsarius, editor del blog que os presento y del exitoso libro del mismo nombre “Cocina para impostores“.
Yo nunca imaginé que se pudieran cocinar platos tan deliciosos con productos prefabricados y en menos de 30 minutos…y os lo aseguro: el resultado es increíble!!
…así que, ¿porqué no considerarlo alta cocina, cocina gourmet?…
Alicantina 17 Abr 2008 a las 21:21 #
Hola, me gusta vuestra página y quiero registrarme pero no tengo éxito.
De todas formas os informo de un restaurante “amigo” que no encuentro en La Taula-
Se trata de La MaÇana, c/Ausó y Monzó, al lado del edificio Hispania.
Los arroces de Conchi, melosos, caldosos, etc deliciosos, carne a la piedra, platos rescatados de la montaña alicantina, el servicio atento y amable de sus chicas, buena bodega y zona de reservados. La carta no es barata pero en restaurantes de más nombre se come menos y más caro.
Un saludo grande para mis amigos.
Felicidades¡¡¡
Fernando Martínez 17 Abr 2008 a las 22:53 #
Hola, muchos usuarios están teniendo problemas con el registro porque no están poniendo un e-mail válido. Para poder activar la cuenta correctamente hay que introducir un e-mail y activar el link que se envía a tu correo.
David Giner 17 Abr 2008 a las 23:32 #
Hola Alicantina!!…veo que nuestro webmaster se ha adelantado, así que poco más tengo que decir…no te preocupes que en breve ampliaremos los restaurantes de nuestra guía, al margen de alguna cosita que otra que tenemos preparada y más de un video-reportaje que está en el horno…y no sólo de Alicante…
Saludos y gracias!!